el casón de hontiverios
Calidad y tradiciónNuestra historia
El Cason de Hontiverios S.L fundada en el año 2015, es una empresa familiar formada por los Hermanos Garcia Rubio dedicada al cultivo del pistacho ecológico en las provincias de Albacete y Granada.
Empresa familiar basada durante varias generaciones en una economía agrícola, con lo que unido al deseo de implantar un nuevo cultivo en nuestra zona hace de nuestro proyecto un reto para nosotros mismos.
El proceso , la clave del sabor
Nuestro trabajo comprende todas las fases del cultivo del pistacho:
– Recolectamos las semillas manualmente, germinamos y plantamos lo que serán nuestros “porta injertos” en nuestras instalaciones.
– Injertamos las distintas variedades de pistachos existentes sobre los patrones o “porta injertos” tanto en nuestros campos como en nuestros viveros.
– Cuidamos las plantaciones hasta el año en el que comienza la fase de producción.
– Recolectamos el fruto de los árboles y realizamos su posterior procesado y envasado.
– Comercializamos el pistacho resultante del proceso anterior con el fin de obtener un producto terminado cuidando hasta el mas mínimo detalle en nuestras instalaciones.